Soupe Rouge à la Sétoise 400g

5,90€soit 14.75 € le kg

Notre soupe rouge à la Sétoise est préparée selon une recette artisanale Sétoise et distribuée sous notre marque "les Belles de Marseille".

Elaborée en Provence avec le plus grand soin avec 15% de poissons et 8% de crabes et de divers légumes et épices dont du safran ce qui lui donne sa couleur rougeâtre.

Vous ne pourrez que vous régalez! et puis nous avons 4 variétés différentes, à vous de choisir?

Notre soupe de la mer est concentrées à 23% en poissons donc en goût, pour une dégustation optimale rajouter un tiers de volume d'eau et faite réchauffer à feux doux sans la faire bouillir.

N'oubliez pas d'agrémenter avec des croutons dorés du fromage râpé et notre rouille.

Sans colorants, ni conservateurs, ni produits ionisés, ni OGM.

Elle est idéalement dosée pour 2 personnes.

Conserver au frais après ouverture, et à consommer dans les 48h.

Le goût de l'authentique, c’est plus qu'un slogan, chez les Ferrigno une véritable passion-poisson !

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Distribué et élaborée en Provence, par "Ferrigno", sélectionné pour la qualité de leurs produits de la mer, situé à St Louis du Rhône (13).

Chez les Ferrigno, nous sommes pêcheurs de père en fils depuis 3 générations. C'est dire, si la Méditerranée leur coule dans les veines !

Aujourd’hui, Dominique Ferrigno est le porte-flambeau, à l’accent joliment chantant de cette saga familiale. Et pas seulement, Dominique en est désormais le bâtisseur, faisant de Ferrigno une conserverie à la pointe, la dernière sur la façade euro-méditerranéenne est agrée IFS.(Maitrise et sécurité hygiène alimentaire)

En 2010, la gamme "Les Belles de Marseille" voit le jour, puis en 2016 "La Bonne Mer" toujours dans la même lignée, du bon, du frais de la mer... made in Provence.

PREPARATION : 

Afin de dévoiler tous les parfums de nos soupes de la mer concentrées à 23% en poissons " Les Belles de Marseille", nous vous conseillons de rajouter un tiers de volume d'eau de la faire réchauffer à feux doux sans la faire bouillir.

INGRÉDIENTS :

Eau, poissons 15%, crabes 8%, légumes (oignons, poireaux) concentré de tomate, amidon modifié de maïs, huile d'olive vierge extra, huile végétale de colza, sel, plantes aromatiques, épices dont safran.

VALEURS NUTRITIONNELLES pour 100 g:

Energie : 153 Kj / 37 kcal

Matière grasse : 2.6 g dont acides gras saturés : 0.4 g

Glucides : 0.2 g dont sucres : traces;

Protéines : 3.1 g

Sel : 0.83 g

Poids net : 400 g soit 14,75€ le Kg.

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