Distribué et élaborée en Provence, par "Ferrigno", sélectionné pour la qualité de leurs produits de la mer, situé à St Louis du Rhône (13).
Chez les Ferrigno, nous sommes pêcheurs de père en fils depuis 3 générations. C'est dire, si la Méditerranée leur coule dans les veines !
Aujourd’hui, Dominique Ferrigno est le porte-flambeau, à l’accent joliment chantant de cette saga familiale. Et pas seulement, Dominique en est désormais le bâtisseur, faisant de Ferrigno une conserverie à la pointe, la dernière sur la façade euro-méditerranéenne est agrée IFS.(Maitrise et sécurité hygiène alimentaire)
En 2010, la gamme "Les Belles de Marseille" voit le jour, puis en 2016 "La Bonne Mer" toujours dans la même lignée, du bon, du frais de la mer... made in Provence.
PREPARATION : Tartinable à déguster sur des toasts grillés.
INGRÉDIENTS : Pâte d'anchois 35%, eau, huile végétale de colza, huile d'olive vierge extra, ail, protéine de lait, vinaigre, épaississant: gomme xanthane, poivre.
VALEURS NUTRITIONNELLES pour 100 g:
Energie : 1428 Kj / 346 kcal
Matière grasse : 35 g dont acides gras saturés : 4.2 g
Glucides : <0.5 g dont sucres : <0.5 g
Protéines : 8.0 g
Sel : 3.4 g
Poids net : 110 g soit 43.64€ le Kg
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