"Le Clos de Laure" entreprise familiale de l’arrière-pays Niçois, Drap (06) Comté de Nice.
Travaille ses produits 100% à la main de la découpe des fruits ou légumes, à la pose de l'étiquette.
Créateur et Maîtres Artisans reconnus par le Collège Culinaire de France.
INGREDIENTS :
Artichauts, huile d'olive, huile de tournesol, 3% de poutargue (œufs de poisson), paprika doux fumé, sel, poivre, acide citrique.
A mettre au frais après ouverture. Laboratoire utilisant des fruits à coques.
VALEURS NUTRITIONNELLES moyennes pour 100g.
Energie : 1475 kJ / 358 kcal.
Matières grasses : 37.0 g dont acides gras saturés : 5.1 g.
Glucides : 4 g dont sucres 0.3 g.
Protéines : 2.0 g
Sel : 0.7 g.
Poids net : 130g soit 60.00 € le Kilo.
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